10 món ăn VN được xác lập kỷ lục châu Á
Dưới đây là danh sách 10 món ăn đã được xác lập:
1. Phở Hà Nội
2. Bún chả Hà Nội

3. Bún Thang Hà Nội

4. Bánh Đa Cua Hải Phòng

5. Cơm cháy Ninh Bình - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Ninh Bình

6. Miến Lươn Nghệ An – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Nghệ An
7. Phở Khô Gia Lai - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Gia Lai

8. Bánh Khọt Vũng Tàu - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
9. Gỏi cuốn Sài Gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh

10. Cơm Tấm Sài gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh

Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á công bố Bộ Tiêu Chí Giá trị ẩm thực Châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ Lục Châu Á. Đây là thông tin rất quan trọng nhằm khẳng định những giá trị về văn hoá ẩm thực Việt Nam
Với 05 món ăn đã đề cử còn lại gồm:
1. Bánh Canh Trảng Bàng
2. Mì Quảng - Quảng Nam
3. Bánh Cóng Sóc Trăng
4. Bún Bò Huế
5. Chả Cá Lã Vọng hà Nội.
Tổ Chức Kỷ Lục Châu Á đã đề nghị Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp thêm thông tin chi tiết hơn, hình ảnh và tư liệu cần thiết để họ xem xét một lần nữa và sẽ trả lời chính thức vào cuối tháng 08/2012.
Dự kiến, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á sẽ qua Việt Nam và trao trực tiếp 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp Hội Ngộ Kỷ Lục Việt Nam vào tháng 09/2012 tại thành phố Hồ Chí Minh.
Tin liên quan:
- Bánh ống, món quà quê của người Khmer
- Ẩm thực chay - nét đặc sắc trong văn hóa Việt
- Đồ ăn Việt Nam rất có lợi cho sức khỏe
- Văn hóa trà lan tỏa đời sống Việt
- Cao lầu Hội An được công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á
- Thêm 10 đặc sản Việt đạt giá trị ẩm thực châu Á lần thứ 2
- Thừa Thiên Huế có tới 1.300 món ăn
- 11 đặc sản Huế được trao bằng xác lập kỷ lục Châu Á và Việt Nam
- Vinh danh ẩm thực đặc sản Huế
- Đưa ẩm thực Việt Nam trở thành Thương hiệu du lịch, tại sao không?